위장 관련 질환은 잘못된 식습관에서 비롯된 경우가 많다. 흰 밀가루빵, 백미밥은 동서양의 주식이다. 이 식품들은 과도하게 정제되어 비타민·미네랄류·섬유질·효소 등 미량 필수영양소들이 대부분 제거되어 있어 영양소의 불균형을 이루고 있다. 때문에 정제된 가공식품은 건강의 적이 되고 암을 불러일으키는 요인이 될 수 있다. 통밀빵이나 현미·잡곡 등을 주식으로 하고 흰설탕보다는 황설탕을, 제조염보다는 천일염을 볶아서 사용하고, 인공감미료나 보존제(방부제)의 사용은 피해야 한다. -신준식 오늘의 영단어 - dismal : 음침한, 어두운, 우울한: 상복, 우울가정에서 행복해지는 것은 온갖 염원의 궁극적인 결과이다. - S. 존슨 오늘의 영단어 - enactment : 제정, 법규, 법령세상은 꿈꾸는 자의 것이다. -권근술(한겨레신문사 사장) 오늘의 영단어 - truce : 휴전, 정전헤엄 잘 치는 놈 물에 빠져 죽고, 나무에 잘 오르는 놈 나무에서 떨어져 죽는다 , 아무리 기술이나 재주가 좋아도 한 번 실수는 있다는 뜻. 오늘의 영단어 - promotion : 공헌, 진급, 추진그릇도 차면 넘치고, 사람도 차면 잃게 된다. -명심보감 오늘의 영단어 - swindler : 사기꾼